面包烘培店场景应用

开面包烘焙店需要什么设备？这是很多新手比较关心的问题，随着这些年烘焙店热度不断提高，越来越多人开面包烘焙店。如果想踏足这行，除了实打实的烘焙技术之外，还必须知道开一家面包店需要用到的设备，一台多用的机器能够节省很多时间和设备资金！我们都知道，烘焙店其中一项收入主要来源是蛋糕面包，但如果想增强用户粘性，结合咖啡茶饮品类也就必不可少！我们已经整理了一套选配方案，给准备开面包烘培店的你做个参考。

通过以上的设备选购，相信大家对于自己开的烘焙店已经有了明确的定位了，那么，我们需考虑店铺的整体布局规划了，有时候不是你的产品不够好，而是你的产品摆错位置啦，如何将有限的空间发挥最大效用，合理的设备摆放很重要，流畅的吧台动线设计很关键。

如何让顾客走过路过，不会错过？怎么能让路人见到门店的一瞬间就忍不住都要进店消费品尝？吧台也是烘焙店的核心灵魂，外观至关重要，设计不要花里花俏，不要喧宾夺主，整体结构上要和空间结构相结合，颜色是我们希望给人的第一印象，暖色调有益于促进产生对美食的联想，所以店铺的设计还是有一定学问的。

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